Mặc dù có kích thước nhỏ, dẹt, dài nhưng giá trị dinh dưỡng của CÁ THU JEJU rất cao, chứa nhiều protein hơn hẳn các loài cá khác, ngoài ra còn có vitamin E, A... Những chất này cực kỳ tốt cho não bộ nên nó trở thành loại thực phẩm dành cho mọi lứa tuổi. Hương vị của loài cá này cũng rất ngon, mùi vị tinh tế.😋😋😋
Tuy nhiên #cathujeju dù ngon nhưng hẳn nhiều bạn đăng thắc mắc không biết nên nấu món gì phải không? 🍜🍜🍜 nào hãy khám phá nha! 😉😉😉

Món Cá thu kho 🤩🤩🤩

1️⃣. Nguyên Liệu
5 con CÁ THU JEJU
đường phèn
rượu gạo, dấm, xì dầu, gừng

2️⃣. Các bước
➡️ Sơ chế cá, rồi cắt khúc
➡️ Mình lấy bát ăn cơm đong theo tỉ lệ 1-4-2-2 / đường-rượu-dấm-xì dầu. Đổ tất các nguyên liệu vào nhau, cho lên bếp đun cho tan đường rồi cho cá và gừng thái sợi vào kho. Kho tầm 80-90p, khi nước kho hơi keo lại là cá cũng thấm gia vị
➡️ Kho thời gian lâu, cá ăn vừa ngon mà ăn được cả xương luôn! 😍😍😍

Nguồn:https://cookpad.com/