Mặc dù có kích thước nhỏ, dẹt, dài nhưng giá trị dinh dưỡng của CÁ THU JEJU rất cao, chứa nhiều protein hơn hẳn các loài cá khác, ngoài ra còn có vitamin E, A... Những chất này cực kỳ tốt cho não bộ nên nó trở thành loại thực phẩm dành cho mọi lứa tuổi. Hương vị của loài cá này cũng rất ngon, mùi vị tinh tế.

Tuy nhiên #cathujeju dù ngon nhưng hẳn nhiều bạn đăng thắc mắc không biết nên nấu món gì phải không? nào hãy khám phá nha!

Cá thu Jeju sốt cà chua

Nguyên Liệu

Cá thu

Cà chua

Gia vị

Các bước

Cá thu đem file

Cà chua gọt vỏ bỏ hạt băm nhuyễn.

Cho chút xíu dầu hạt cải thêm ít tỏi băm,khj tỏi vàng bỏ cà chua băm nhuyễn vào xào sơ cho cá thu vào xào...cá săn lại thì cho chút xíu nước nóng vào,nêm nếm gia vị vừa an thì tắt bếp cho chút xíu xiu tiêu vô.

Thơm ngon ăn cùng cơm nóng là hết sảy .
 

Nguồn: https://cookpad.com/