Trời lập đông, tiết trời se lạnh, thèm món gì ấm ấm, thơm thơm. Nay mình bày nấu thử chơi, ai dè ăn thử cũng được á. Nay mình chia sẻ tí thôi chứ ko tham gia thi thố gì đâu nha

Hanolle Việt Nam

:)))

***Thành phần nguyên liệu: rất đơn giản

- cá hố cắt khúc Hanolle 300gram : nhà mình có 3 người nên ăn nhiêu đó thoai

- nấm : 300gram

- hành lá : 200gram

- tỏi củ và rau sống

- nước tương

*** chế biến: cực kì đơn giản

Cá rã đông 15-20’, sau đó đưa lên bếp nướng, tỏi cũng nướng luôn hihi

Trong lúc nướng cá thì cắt hành lá thành khúc nhỏ rồi xào qua với tí dầu ăn , thế là có món mỡ hành.

Thế lè tèng teng, cả nhà vừa nướng vừa ăn bên mâm cơm “ấm”, thơm mùi tỏi, thoảng mùi vị của biển, thành viên nào thích thì quét mỡ hành lên khi nướng. Ăn kèm rau sống và chấm nước tương.

Mình làm được, các bạn cũng làm được hihi

#cahocatkhucnuong #Bepnhadolua